Diplômé d'un master en histoire, et d'un autre en gestion, ce site est avant tout le fruit de recherches universitaires menées au cours de mes études. Soutenu avec succès à l'université de Tours en juin 2014 1, ce mémoire de recherche m'a permis de retracer plus de 150 ans d'histoire de la Maison Mabille d'Amboise, autrefois leader dans la construction de pressoirs viticoles.
Mais l'histoire de cette entreprise passionnante ne pouvait s'arrêter là. C'est pourquoi, diverses sources les concernant ont été réunies par mes soins ces dernières années (catalogues, brochures, lettres, factures, cartes postales etc.). L'intérêt de cette tâche ne pouvait cependant se résumer à une simple accumulation de documents sans en faire profiter autrui. La création d'un site pour partager l'histoire des "Pressoirs Mabille" s'inscrivait, par conséquent, dans la continuité des choses. Crée de toutes pièces, ce site Internet propose alors de partager librement la synthèse de mes recherches et les documents en ma possession, numérisés pour l'occasion. De futures mises à jour interviendront au gré de nouvelles acquisitions et/ou recherches. D'autres projets, je l'espère, suivront également...
Si vous avez des questions, des remarques ou si vous souhaitez vous séparer de documents des "Pressoirs Mabille", vous pouvez me contacter à partir du formulaire présent sur cette page.
Bonne lecture et bonne (re)découverte des "Pressoirs Mabille" d'Amboise !
Cédric PAILE
Note :
1 PAILE Cédric (2014), Les « Pressoirs Mabille » d'Amboise : Histoire d'une entreprise au service de la viticulture (1835-1991), Mémoire de Master d'Histoire Contemporaine, Université François Rabelais – Tours, juin 2014, sous la direction de FERRIÈRE LE VAYER Marc (de), 433 p.